‫می‌خوام...
‫می‌خوامش!
‫یه آشپز حرفه‌ای می‌خوام!
‫این نونی که سنکو پخته خیلی خوبه که.
‫رسماً سنگه، اما خوب از گلو پایین می‌ره!
‫شماها هنوز راه زیاد دارین.
‫نون واقعی حرف نداره!
‫برای همینه که من یه آشپز حرفه‌ای می‌خوام! ‫می‌ریم یکیشو سرپا کنیم.
‫ولی دیگه ماده‌ی احیاء کننده یخدو!
‫یکمی می‌تونیم از عن بسازیم، ولی وقت می‌بره.
‫یه چند ماهی.
‫نه! همین الان می‌خوام!
‫گوش می‌دی چی می‌گه اصلاً؟
‫غم به دلتون راه ندین.
می‌تونم به اندازه‌ی یکی دو نفر .مایع احیاءکننده پیدا کنم
‫چطوری اسکل؟
‫نیتریک اسیدی که نیازه رو نداریم.
‫در اون مورد...
‫یه چندتا دیوث سراغ دارم که یکمی ازش قایم کردن.
‫قیافو!
‫واضحه که دیوث این جمع خودتی!
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
Makoto & SayaKa
Anime List TT
طمع با عدالت برابر است
‫الو؟
‫ها؟ ماده‌ی احیاء‌کننده؟
‫چرا باید داشته باشم؟
‫خودتو نزن به اون راه روزنامه‌نگار!
‫تو مسئول انتخاب افرادی که ‫زنده می‌شدن بودی، نبودی؟
‫فرصت زیاد داشتی تا جون یه‌ آدمو کش بری.
‫می‌تونستی هرکسی که میلت می‌کشه ‫رو زنده کنی و به حرف بیاریش.
‫روزنامه‌نگاری که تو باشی، ‫می‌دونی که این خودِ جادوـه.
‫طمع... چیزی که هیچ‌کسی نمی‌تونه از ولعش قسر در بره.
‫من اینو می‌دونم، چون خودم ‫طمع‌کارترین آدم دنیام.
‫تو قطعاً یکمی تو دست‌وبالت داری.
‫مرگ من؟!
‫واقعاً می‌تونی بسازیش، سنکو-چان؟!
‫سنکو اصلاً حرف نزده.
‫این پدرسوخته‌بازیا رو بسپر به منتالیست.
‫داره می‌گه در ازای مایع احیاءکننده، ‫بهترین هدیه رو برای گزارشگر مستعدمون...
‫هوکتوزای مینامی-چان داره.
‫هوکتوزای مینامی؟
‫جونم به این اسمت روزنامه‌نگار.
‫حروف اول اسمش N E W S...
‫اخبار
‫News.
‫ور، ور، ور، ور...
‫من...
‫می‌خوامش!
‫اما...
‫شنیدی؟ یه‌چیزی هست که می‌خواد.
‫مثل اینکه دوباره باید از علم ‫برای ساخت یه‌چیزی استفاده کنیم!
‫باکیم نیست.
‫خواستن، نیروی محرکه‌ی پشت عمله.
‫بدون اون، به‌هیچ‌جا نمی‌رسیدیم.
‫هردفعه که یه‌چیز جدید می‌سازیم، ‫تهش می‌رسه به یه‌چیزی توی آینده.
‫فقط اندازه‌ی یه توله ببر دارم.
‫خب کی رو باهاش بیدار می‌کنین؟
‫یه آشپز سه‌ستاره؟
‫این‌جا....
‫آه.
‫جاییه که ریوسویی رو پیدا کردیم!
‫اونی که می‌خوایم فرانسُواـه.
‫زود پیداش می‌کنید.
‫وقتی سنگ شدم همراه من بود.
‫فرانسُوا؟
‫به خدمتکارم فرانسوا بگید ‫بهتون یه چک بده.
‫هر رقمی که دوست داشتید روش بنویسید.
‫فرانسوا!
‫ریوسویی، خدمتکار تو؟
‫خدمتکار و آشپز!
‫درسته همه‌ی غذاهای منو می‌پخت، ‫ولی همه مدل خدمتی رو هم انجام می‌داد.
.‫اون یه حرفه‌ایه که خودشو وقف هنر مهمان‌نوازی کرده
‫اون توی این دنیای بَدَوی، نه فقط غذا...
‫بلکه هرغذایی که ما بخوایم آماده می‌کنه.
‫مرده؟
‫نه، زنه؟
‫راستش، نمی‌دونیم.
‫من محض احتیاط مرخص می‌شم!
‫ادب حکم می‌کنه!
‫فرانسوا اسم پسر نیست؟
‫ریوسویی بهمون نگفت.
‫لباسایی که ازم خواست رو آوردم.
‫بابت همه‌چیز از جمله لباس ازتون متشکرم.
‫اما عجالتاً...
‫کسی از شما با شخصی به اسم نانامی ریوسویی-ساما آشناست؟
‫بنده باید هرچه سریعتر ایشون رو پیدا کنم.
‫یه‌راست بعد از اینکه از خواب ‫3,700 ساله‌ بیدار شدی؟
‫بهتر نیست اولش یکمی استراحت کنی؟
‫ریوسویی اوضاعش میزونه!
‫نگرانی به دلت راه نده.
‫نگرانی؟
‫متأسفانه، چه من نگران باشم چه ‫نباشم تغییری در وضعیت ایجاد نمی‌شه.
‫در نهایت، این کار بنده‌ست.
‫زودتر راهی می‌شم.
‫وایسا، تو حتی نمی‌دونی کجاست.
‫من به عنوان راهنمات باهات میام.
‫وای!
‫از لطفتون متشکرم.
‫کمک‌حالید.
‫کمـــک!
‫فرانسوا؟
‫اسم فرانسویه؟
‫می‌تونه ژاپنی حرف بزنه؟
‫تا حالا بهش فکر نکردم.
‫شاید ژاپنی باشه.
‫فرانسوـه یا فرانسوا؟
‫اسمش و جنسیت درست خاطرم نیست.
جنسیتشم؟
‫نمی‌تونستی یه‌ذره بیشتر اهمیت بدی؟
‫من فقط یه چیزو می‌دونم:
‫اون دلخواه‌ترین خدمتکار دنیاست.
‫اگه کارش خوبه، پیشینه و یا جنسیتش ‫اهمیتی نداره، درست می‌گم؟
‫بااجازه، ریوسویی-ساما، همگی.
‫مایلم نگاهی به نون تموم شده بندازم.
‫همین الان از راه رسیده!
‫من مُلدم.
‫دو روز تمام... بی‌وقفه...
‫نباید موقعیتو براش توضیح بدیم؟
‫نیازی به اون نیست.
‫فرانسو چرا نباید توی راه اینجا ‫موقعیت رو ارزیابی نکرده باشه؟
‫و این نونیه که ما با گندم‌هامون پختیم.
‫این نونه.
‫آماده بودن برای بدترین شرایط ممکن، ‫بخشی از کار بنده‌ست، اما جسارتاً بذارید بپرسم...
‫شما که این پسماند صنعتی رو برای ‫میهمانانمون سرو نکردید، کردید؟
‫کردم!
‫خیلی خوشمزه بود که!
‫لطفاً هدف منومون، در کنار خواسته‌ی ‫میهمانانمون رو بگید.
‫غذای فاسدنشدنی برای سفر طولانی مدت.
‫ما یه نون بادوام، مغزدار که حداقل برای ‫مصرف انسانی مناسب باشه می‌خوایم.
صحیح، تا چند ماه باید فاسد نشه؟
.می‌خوام دقیق‌ترین زمانی که می‌تونید رو به بنده بگید
‫طبق تجربه‌م،
‫خدمه بیشتر از یه سال روی آب دووم نمیارن،
‫و غیر اینم بشه به خاک می‌ریم.
‫پس، در بیشترین حالت...
‫ده ماه.
‫انقدر دووم بیاره رواله.
‫ده ماه.
‫اطاعت می‌شه.
‫پس باید اشتولن، موهبت بز رو آماده کنم.
‫اشتولن؟
‫یه نون شیرینه که مدت زیادی دووم میاره. ‫توی کریسمس خورده می‌شه.
‫این...
‫وای! کره‌ی بزنه!
‫با میوه‌های خشکِ نگهداری شده ‫توی الکل پرش می‌کنیم.
‫آه.
‫با کره، نمک و میوه‌ی خشک، هرچی ‫رطوبت داخلشه رو می‌کشی بیرون.
‫باکتری نمی‌تونه توی محیطی که ‫روطوبتی نداره رشد کنه.
‫که یعنی فاسد نمی‌شه.
‫سرعت بیشتر از قدرت.
‫محکم ورزش بده.
‫جسارتاً.
‫ریوسویی-ساما، سنکو-ساما، ‫مغزها دارن بیرون می‌ریزن.
‫اون بخشا بدون شک می‌سوزن.
‫پس از تنور پایینی و بالایی جداگونه استفاده می‌کنی.
‫باشکوهه.
‫از لطفتون متشکرم.
‫این وظیفه‌ی منه تا هر طمعی رو با ‫مهمان‌نوازی بی‌عیب و نقص ارضاء کنم.
‫طمع...
‫با عدالت برابر است.
‫برای نون‌های سفت، نه‌دقیقه‌ی اول حیاتیه.
‫اینجا یه اتفاقای پشم‌ریزونی داره میفته.
‫همینو بگو.
‫توی عمرم همچین بوی نشنیدم.
‫دوره‌ی اوج فقط برای نه دقیقه‌ی ‫اول پخت طول می‌کشه.
‫چیزی که اهمیت داره اینه که چقدر انرژی ‫گرمایی قادره تا به داخل نون منتقل بشه.
‫که به این معنیه که تنور چقدر هواگیره....
‫یه علم ساده‌ و احمقانه‌ست.
‫بخار انرژی رو بهتر از هوا منتقل می‌کنه.
آب
‫دماشو واسه‌ت کشیدم بالا.
‫ریوسویی-ساما، به عنوان خدمتکارتون، ‫متعهد می‌شم که شرکت تجارتی نانامی رو برگردونم.
‫برای فراگیری این دنیا،
‫ما قطعاً ایشیگامی سنکو رو می‌خوایم.
‫یه چی بگو ندونم.
.بالأخره من پرطمع‌ترین آدم دنیام
!یاخدا
این نون دیگه چیه؟
!توی عقل نمی‌گنجه! زیادی خوبه
.اشک به چشمم میاره
.اولین غذای مدرنیه که توی این هزاران سال خوردم
‫شبیه مادلین سفته.
نوعی کیک اسفنجی
.می‌تونم تا آخر دنیا همینو بخورم
.آره
.به خوبی نونای نون‌فروشیای مدرن معروفه
تا اون‌سمت دنیا فاسد نمی‌شه .و عین چی خوبه
.غذای بی‌نقصیه که داشتم برای خوردنش می‌مردم
!و بالأخره به دستش آوردیم
‫طمع با عدالت برابره.
‫نان ‫به دست آمد ! !
...این چیزه
.این چیزه زیادی خوبه
!یاخدا داره، فرانسُوا
.چیز سختی نیست
.تنها چیزی که برای پخت نون نیازه، آرده
آب و آرد رو ترکیب کنید و بذارید .چند روز توی دمای 30 درجه استراحت کنه
.الان تابستونه، بنابراین هوا براش عالیه
.خودش تخمیر میشه و شروع به حباب‌کردن می‌کنه
ها؟
مگه اون چیزه، آم، «مخمر» رو برای پخت نون نیاز نداشتی؟
.اون چیزا همه‌جا گیر میان
.گندم برای شروع رشدش کافیه
عـــه؟
.خصوصاً توی پوست میوه فراوونه
.ممکنه یکم عطر و بو بهش بده
،هرچی بیش‌تر آب اضافه کنی .نونت نرم‌تر میشه
.ولی زودتر هم فاسد می‌شه
.برای همین نسبت آب به نون رو یک-به-یک پیشنهاد می‌کنم
،وقتی که نون رو داشته باشیم .ادامه‌ی روند مثل پخت‌ نان مدرنه
‫کلاس
.کلاس نان‌پزی فرانسُوا
‫ نان‌پزی
‫ فرانسوا
آب
نمک
.در ابتدا، آب و نمک رو به آرد اضافه کنید و سپس ورزش بدید
.بذارید حدود 1 ساعت استراحت کنه
.دوباره چونه کنید و هر گازی که داخلشه رو خارج کنید
‫با دستتون یک حالت Vشکل بسازید، ‫و خمیر رو روی خودش خم کنید.
‫و بذارید یک ساعت دیگه استراحت کنه.
...توی 200 یا 300 درجه بپزیدش
.و تمومه
!یاخدا
!خیلی خفنه
اونوقت بابت این نون خفن باید از کی تشکر کنید؟
.فرانسُوا
!معلومه که نه
...یعنی درسته، ولی
...فرانسُوا هست، ولی
‫به‌خاطر این بود که من اون مایع ‫‌احیا‌ءکننده‌ی قدر توله‌ببر رو دادم بهتون!
!تازه، یادم نرفته که در ازاش چه قولی بهم دادید
...نون خوبه، ولی چیزی که من بیشتر از همه می‌خوام
چی هست؟
.خیلی حرف زیادی از خودت در می‌کنی، منتالیست
وقتی اون قولو دادم توی لحظه گیر کرده بودم، می‌دونی؟
می‌تونی درستش کنی، مگه نه سنکو-چان؟
.کارش یکم پیچیده میشه
.به صنعتگر نیاز دارم
.کاسکی پیره
.مسیر دهکده‌ی ایشیگامی براش خیلی طولانیه
واقعاً فکر خوبیه که همینطوری بگیم بیاد؟
!پس من کولش می‌کنم
.اوه، تایجوـه
!بسپارش به من
.باشه. با خودت
.ممنون
.نمی‌خواد نگران من باشید
...سنکو
می‌دونی از وقتی رفتی چقدر حوصله‌ی من سر رفته؟
.یه صنعتگر رو دست‌کم نگیر
...با دوتا پیستونش دیگه می‌تونه از تپه‌ها هم بالا بره
!گوریل بخار دو
،همه‌چیزو دم دست داشتیم .موتورش هم همینطور
!لباســــات
شیک شدم، نه؟
.توی فکر اینم که از این به بعد این تیپو بزنم
خب، منو آوردید اینجا که چی بسازم؟
!لباســــات
.بیاید بذاریم کاسکی صنعتگر به ساخت و سازش برسه
.ما باید روی علمش تمرکز کنیم
!باشه
.اینا چیزایین که این‌دفعه ترکیب می‌کنیم
...دوست قدیمیمون، سدیم هیدروکسید
...نقره
.و آمونیاک
.همون چیز بدبویی که از شاش می‌گیریم
.این شیشه رو می‌فرستیم توی معجونی که تازه درست کردیم
...یکم گلوکز رو می‌ریزیم
.و تمومه
!به همین زودی؟
!عه، این دیگه چه کوفتیه؟
!منم؟
!یاخدا
آینه به دست آمد
حالا تنها چیزی که می‌خوایم اینه که بخش جلوییش رو .پاک کنیم و روی یکم کاغذ یا کربن یا هرچی چسب بزنیم
.این باعث میشه که روکش نقره‌ای در نیاد و کارآمد بشه
چیزی که می‌خواستی آینه بود، مینامی-چان؟
تو همه‌ش تو نخ قیافه و زیبایی‌ای، مگه نه؟
!اینقدر بی‌احساس نباش، کروم
.همه‌ی زن‌ها زیبان. معلومه که به خودشون می‌رسن
.آینه مهمه
.ولی چیزی که من واقعاً می‌خوام، ابزار کارمه
ابزار کارت؟
...این آینه
.یه فیلمه
...یعنی
.آینه رو توی بدنه‌ای که کاسکی-سنسه ساخت می‌ذاریم و می‌بندیمش
.یعنی یه خصیصه اتاق تاریک توی خودش داره
و بعدش توی بخار سولفور که از جلبکِ .دریایی ساختیم استحمامش می‌کنیم
.فیلم همینجوری ساخته میشه
.داگرئوتایپ
...قدیمی‌ترین
.دوربین بشریت
...هزاران سال پیش، اون روز
.من دوربینم رو برای همیشه از دست دادم
.ممنون
...قول میدم از این یه فیلم استفاده کنم
‫تا از ساخت تمدن از صفر توسط بشریت...
‫تاریخچه می‌سازم.
‫هـــا، می‌کنی می‌کنی.
.ما هم همینطور. از بالنمون
‫صحیح!
!عکس‌های هوایی برای نقشه‌برداری از آسمون
،از اینکه فقط از چشم‌هامون استفاده کنیم .ده میلیارد برابر سریع‌تر میشه
.برای همین دوربین‌ها رو ساختم
.مـ-می‌تونستی بگی برای مینامی-چان بوده
بعد اون سخنرانی خوبی که کرد .داری خجالت‌زده‌ش می‌کنی
حداقل بذار محض خاطره‌ش !اولین عکسو من بگیرم
.کاملاً عادلانه‌ست
!من حق عکس و مدل و همه‌چیشو می‌خرم
!چرا اولین عکس باید از تو باشه؟
چی داری میگی؟
.بحث تاریخچه‌ی آغاز تمدن تکنولوژیکیه
.معلومه که باید سنکو باشه
درست میگم؟
یه نمایشگاه توی موزه‌ی نانامی .که تاریخچه‌ی دنیای نو رو به نمایش میذاره
.انگار ریوسویی-ساما رو خوب درک نکردید
.ایشون افتخار رو برای خودشون نمی‌خوان
.طمعشون اینقدر رام نیست
،ایشون می‌خوان همه در مرکز دید باشن
.و تمام افتخار این رو برای خودشون می‌خوان
...و
‫من می‌دونستم که چنین قضیه‌ای رخ می‌ده.
برای همین به کاسکی-ساما گفتم که کلکسیونِ .لباس ریوسویی-ساما رو برای عکس‌برداری بیارن
آخه تا چه حد می‌تونی آماده باشی؟
!این فرانسُوای خودمه
.خب، من آماده‌م
...این یکی از اون دوربین‌ها نیست
که چپ و راست رو برمی‌گردونه؟
.نچ. توش منشور هست
.معکوسش نمی‌کنه
‫بی‌خیال شو!
!لباس‌ها فقط جلوی بالن رو می‌گیرن
!اگه می‌خوای عکس بگیری، بگیر
!حداقل برام ژست بگیر
سنکو؟ ژست؟
.نمی‌تونم تصور کنم
با علامت صلح ژست بگیره؟
پس چطوره ژست معروف‌ترین دانشمند دنیا رو بگیرید؟
!خودشه
،برخلاف گوشی‌های هوشمند و دوربین‌های دیجیتالی .این در ثانیه کار نمی‌کنه
.آروم پرواز کن، وگرنه عین چی تار می‌شه
.من پادشاه بادم. یادت نره
!اون نفت رو توی یه چشم‌به‌هم‌زدن برامون پیدا می‌کنم
.طبق گفته‌ی سنکو، توی جیوه می‌پزیمش
...بعدش «محلول تثبیت»ـی که از سولفور ساختیم رو توش می‌ریزیم و
!سنکو روی تخته ایستاده
اصلاً این چه ژستیه؟
.باید یه آدم مدرن باشید که منظورشو بفهمید
.اون ژست معروف‌ترین دانشمند دنیاست
‫عکسای ‫به‌دست آمد !
قسمت بعدی
اولین تماس
،این داستان تماماً خیالی است، ولی گیاهان .حیوانات و روش‌های تولیدی که توضیح داده می‌شوند بر اساس واقعیت هستند کاوش و ساخت چیزها به‌تنهایی، برای شما بسیار خطرناک .و در بعضی موارد، غیرقانونی است. لطفاً بدون تجربه و تخصص، آنها را تقلید نکنید